Microbiota, arma segreta del sistema immunitario
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Libri Moderni

Rescigno, Maria

Microbiota, arma segreta del sistema immunitario

Abstract: Per anni sottovalutato dalla scienza, il microbiota - con il suo genoma - è oggi considerato la chiave di volta della salute, un vero e proprio «organo in più» con un'influenza radicale sul nostro benessere e sul funzionamento del nostro sistema immunitario.  Stress, cattiva alimentazione e stile di vita lo modificano, influendo negativamente sulle nostre difese e causando disturbi di varia natura. Grazie a questo libro impariamo a: leggere i segnali del nostro corpo; riequilibrare il microbiota con un programma individuale; capire la differenza tra prebiotici, probiotici e postbiotici; conoscere e usare i ceppi di fermenti lattici e probiotici; supportare la dieta preparando in casa yogurt con i ceppi giusti e cibi fermentati. 


Titolo e contributi: Microbiota, arma segreta del sistema immunitario / Maria Rescigno

Pubblicazione: Milano : Vallardi, 2021

Descrizione fisica: 183 p. : ill. ; 23 cm

EAN: 9788855051200

Data:2021

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Nomi: (Autore)

Soggetti:

Classi: 612.3 NUTRIZIONE E METABOLISMO

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2021
  • Target: adulti, generale

Sono presenti 3 copie, di cui 1 in prestito.

Biblioteca Collocazione Inventario Stato Prestabilità Rientra
Borgoricco Sez. Adulti 612.3 RES BOR0-28625 Su scaffale Prestabile
Montagnana G 612.3 RES MTN-26787 Su scaffale Prestabile
Limena G 612.3 RES LIM-37960 In prestito 07/06/2024
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