Il grande carrello
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Libri Moderni

Ciconte, Fabio - Liberti, Stefano <1974- >

Il grande carrello

Abstract: Nonostante un'apparenza quasi innocua, il supermercato è il terminale ultimo di un intreccio di rapporti produttivi, sociali ed economici di cui l'acquirente finale nulla sa e nulla deve sapere. Questo libro scompone e disvela la realtà dietro gli scaffali: dai rapporti con i fornitori ai contratti con i lavoratori, dal vero costo delle offerte ai segreti del marketing. Attraverso l'indagine sul campo e le testimonianze dei principali protagonisti del settore, ci racconta un mondo che è parte integrante della vita di ognuno di noi. E che la influenza molto più di quanto pensiamo


Titolo e contributi: Il grande carrello : chi decide cosa mangiamo / Fabio Ciconte, Stefano Liberti

Pubblicazione: Bari ; Roma : Laterza, 2019

Descrizione fisica: 118 p. ; 21 cm

Serie: I Robinson. Letture

ISBN: 978-88-581-3395-8

Data:2019

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Nomi: (Autore) (Autore)

Soggetti:

Classi: 381 COMMERCIO INTERNO

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2019
  • Target: adulti, generale

Sono presenti 3 copie, di cui 3 in prestito.

Biblioteca Collocazione Inventario Stato Prestabilità Rientra
Villanova di Camposampiero 381.14 CIC VLC0-12064 In prestito 16/11/2019
Albignasego G 381 CIC ALB-29303 In prestito 05/11/2019
Limena G 381 CIC LIM-32642 In prestito 11/11/2019
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