Il borghese Pellegrino
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Libri Moderni

Malvaldi, Marco

Il borghese Pellegrino

Abstract: A cinque anni di distanza dal suo primo, fortuito, caso criminale, Pellegrino Artusi è ospite di un antico castello che un agrario capitalista ha acquisito con tutta la servitù, trasformando il podere in una azienda agricola d'avanguardia. È stato invitato perché è un florido mercante, nonché famoso autore della Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene. Oltre al proprietario, Secondo Gazzolo, con la moglie, completano il gruppo altri illustri signori. Il professor Mantegazza, amico di Artusi, fisiologo di fama internazionale; il banchiere Viterbo, tanto ricco quanto ingenuo divoratore di vivande; il dottor D'Ancona, delegato del Consiglio di Amministrazione del Debito Pubblico della Turchia; Reza Kemal Aliyan, giovane turco, funzionario dello stesso consiglio; il ragionier Bonci, assicuratore con le mani in pasta; sua figlia Delia che cerca marito ma ancor più avventure. Riunisce tutti non solo il fine conviviale, ma anche un affare in fieri. Sono infatti gli anni d'inizio secolo in cui la finanza europea si andava impadronendo del commercio internazionale del decadente Impero Ottomano. Accade che, tra un pranzo, un felpato attrito di opinioni e interessi, un colloquio discreto, viene trovato morto un ospite; è chiuso a chiave in camera da letto ma il professor Mantegazza è sicuro: è stato soffocato da mani umane. Circostanze che non collimano, passaggi segreti, colombi viaggiatori, tresche clandestine, fanno entrare ed uscire dalla scena, o agire coralmente, i personaggi, con la vivacità di un teatro brillante. E si adatta al luogo una sfumatura di gotico, in ironico contrasto con l'atteggiamento scientista all'epoca di gran voga. Marco Malvaldi, l'autore, si sente a proprio agio nell'ambiente fiduciosamente positivistico dell'epoca, rappresentato con allusiva esattezza (nell'epilogo del romanzo si spiega come tutto il contorno è storicamente vero). D'accordo con il suo eroe Pellegrino Artusi considera la buona cucina una branca della chimica, una scienza complessa, rigorosa e stuzzicante quanto la sublime arte dell'investigazione.


Titolo e contributi: Il borghese Pellegrino / Marco Malvaldi

Pubblicazione: Palermo : Sellerio, 2020

Descrizione fisica: 276 p. ; 17 cm

Serie: La memoria ; 1168

ISBN: 978-88-389-4051-4

Data:2020

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Serie: La memoria ; 1168

Nomi: (Autore)

Classi: 853.92 NARRATIVA ITALIANA, 2000-

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2020
  • Target: adulti, generale
Testi (105)
  • Genere: fiction

Sono presenti 42 copie, di cui 16 in prestito.

Biblioteca Collocazione Inventario Stato Prestabilità Rientra
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Villanova di Camposampiero 853.92 MAL VLC0-12455 Su scaffale Prestabile
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Montagnana G 853.92 MAL MTN-25502 In prestito 12/01/2021
Monselice G 853.92 MAL G MON-42185 In prestito 15/02/2021
Noventa Padovana NR 853.9 MAL NOV-24077 In prestito 04/02/2021
Carmignano di Brenta G 853.92 MAL CDB-21012 In prestito 02/02/2021
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Limena G 853.9 MAL LIM-33193 In prestito 08/01/2021
Battaglia Terme G 853.9 MAL BTG-35859 Su scaffale Prestabile
Mestrino G 853.92 MAL MES-29579 Su scaffale Prestabile
Cervarese Santa Croce G 853.9 MAL CER-11792 In prestito 13/01/2021
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Abano Terme G 853.92 MAL ABT-96776 Su scaffale Prestabile
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Sant'Angelo di Piove G 853.9 MAL SAP-22681 Su scaffale Prestabile
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Rovolon G 853.92 MAL ROV-10159 In prestito 15/12/2020
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